Was haben die Berner Brasserie Lorraine und das Basler Hirscheneck gemeinsam? Beides sind selbstverwaltete Betriebe. Das heisst in diesen Betrieben gibt es keinen Chef und Entscheidungen werden im Kollektiv getroffen.
Kommendes Wochenende findet in Basel der Selbstverwaltungs-Kongress statt.
Roger Portmann, Genossenschafter des Basler Restaurants Hirscheneck.
Der Selbstverwaltungskongress findet am Samstag und Sonntag im Kolleginnengebäude der UniBasel statt und kann jederzeit ohne Voranmeldung besucht werden.
Details gibt es online unter
selbstverwaltung.
hirscheneck.ch
3:27 Minuten