Wie rette ich Lebensmittel?

Wie rette ich Lebensmittel?

Jährlich werden weltweit ca. 4 Milliarden Tonnen Lebensmittel produziert, wovon 1,3 Milliarden jedoch auf der Müllkippe landen. Lebensmittel, die man ohne Bedenken noch essen könnte. Einige engagierte Menschen haben sich daraufhin gedacht, dass es so nicht weitergehen kann und 2012 das Netzwerk "Foodsharing" gegründet. Mittlerweile kooperieren in Deutschland mehrere Supermärkte, kleinere Läden und Bäckereien mit "Foodsharing" und überlassen ihnen ihre übriggebliebenen Lebensmittel. Ich habe Alice, eine Foodsharing-Aktivistin, beim Lebensmittelretten begleitet.