How can we eat to mitigate climate change?
In den letzten Jahren erlebten wir überall viel Unwetter. Wegen weiterer Verschlechterung der Umwelt wird es leider nicht besser. Es ist bekannt, dass die Viehzucht viele Treibhausgase produziert. Wir wollen schon den Klimawandel sofort verhindern, können meisten aber nicht gleich unsere Essgewohnheiten in kurzer Zeit ändern. Inwieweit können wir, die Konsumenten, alternative Nahrungsquellen akzeptieren?